狭いながらも


ぎゅうぎゅう
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若干青いかな
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3L〜4Lサイズ。大きい。
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先週の日曜日、梅干し用の南高梅10kgが届いた。
夕方も暗くなってからだったのでちょっと考えたけど
やはりその日のうちにやってしまうことにした。
箱を開けたらものすごくいい香り。
まだ青いものもあったので黄色い実だけつけ込み、
青いのは一日おくことにした。
これまでいくつかの品種の梅を漬けたけれど
やっぱり大粒の南高梅が一番好き。
ふっくらといい香りの梅のみは、見ているだけで幸せな気持ちになるのだ。
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by hitomiffy1531 | 2012-07-08 21:23 | 自家製 | Comments(0)

ねこたちとの暮らしと美味しいものなど、日々のできごとを綴ります。


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