きのこのピクルス


d0038301_21542434.jpgよく行く店で、水菜のサラダに舞茸のオイル漬け?ピクルス?がのっていて、これが大好き。漬物の本を見たら「きのこのピクルス」の作り方がのっていたので早速トライ。味は店のそれとはちょっと違うけど、なかなかいける。ちょっと手が掛かるけど二週間くらい持つそうだし舞茸が安いときにたくさん買って作っておこうかな。
でもなんとかお店の味に近づけたいので今度作り方を聞いた見るつもり。

昨日さいたまスタジアムにサッカーを見に行った。雨が振っていて寒かったこと等もあり途中で帰ってきたのだけどなぜか激しく疲れてしまったので、家についてすぐ18時過ぎにベッドに横になった。あとで起きるつもりだったけどそのまま眠り続け、2時頃に1回目が覚めて水を飲んでまた眠り、たくさんの夢を見つつ今朝8時まで14時間も寝てしまった!着物のお稽古があったのでなんとか起きたけど、なければずっと眠っていたかも・・・。午前中はだるくてお稽古にも集中できなかったが、お昼を食べてやっと元気になった。もしかしてお腹が空いていただけだったらハズカシイ・・・。

そして、以前仕事でお世話になった方が二人、夢に登場した。なんとなく、疲れた私を慰めてくれたように思う。いつまでもお世話になります。
続きが気になる夢でもあったので、今日見られるといいな。
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by hitomiffy1531 | 2006-05-08 21:54 | 料理 | Comments(0)

ねこたちとの日々のできごと、おいしい楽しいことなど


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