今年もやっと・・・


d0038301_2146978.jpg土用干し。天気のいい日が続くのを見極めるのはなかなか難しい。


d0038301_21461814.jpg大きなえびら二枚分全部で5キロ。赤紫蘇もたっぷりでこの通りまっ赤♪


d0038301_2146423.jpg美味しくなれ〜

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d0038301_2147570.jpg赤梅酢と紫蘇も太陽に当てて殺菌。紫蘇も開いて干せばゆかりになるけど、くちゃくちゃになった紫蘇を開く手間を考えると、どうしても躊躇ってしまう。


d0038301_2148244.jpgなんかうれしい♪


夫に対しては残念ながら全幅の信頼を寄せているとまでは言えないみゅうだけど、やはり私と二人の時よりも家族(夫+私+みゅう)が揃った時のほうが嬉しいらしい。だってこの表情!
実はみゅうにそんな風に思われて一番喜んでいるのは、夫かも。

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Commented by Betty at 2006-08-23 13:35 x
素晴らしい梅干!
自然のめぐみと塩と太陽でこんなになるんだーと思って
感動しました。
みゅうちゃんホントに可愛いな。うちのぶぶちゃんと同じ柄なので
親近感がわいてきちゃいますねぇ。
Commented by hitomiffy1531 at 2006-08-23 18:20
◎Betty様   
梅干の作り方を最初に見つけた人って、すごいですよね!

写真は珍しく幼顔で撮れており、体の大きいねこということを感じさせない仕上がりになっております。今度ゆっくりぶぶちゃんとデニ郎くんに会いたいです(^▽^)/
Commented by 鬼軍曹TAMA at 2006-08-24 13:05 x
美しい梅干!
きちんと手順を踏んで手間をかけることの価値が現れてますね。
芸術です。

みゅうさん、手も可愛い。
Commented by ゆんく at 2006-08-24 14:11 x
おいしそうな梅干!
「一粒わたしにくださいな~♪」と鼻歌がでる
うーんあったかごはんにぽろんとのっけて、たべたーい!
Commented by hitomiffy1531 at 2006-08-24 17:22
◎鬼軍曹殿   
ありがとうございます。今年も無事作り終えました。一年寝かせて、これを食べるのは来年です。

ねこって全てのパーツがかわいくできていますね♪
Commented by hitomiffy1531 at 2006-08-24 17:24
◎ゆんく様   
食べにいらっしゃーい♪
見てるだけでもうヨダレ出ちゃうよ。笑
by hitomiffy1531 | 2006-08-22 21:48 | 自家製 | Comments(6)

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