ねこたちとの暮らしと美味しいものなど、日々のできごとを綴ります。


by hitomiffy

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ:自家製( 39 )

今年の梅仕事


今年の南高梅。すごくいい香り♪
写真では伝わらないのが本当に残念。
d0038301_23295232.jpg



つづくよ
[PR]
by hitomiffy1531 | 2013-06-15 23:48 | 自家製 | Comments(2)

おうち味噌


今日はおうち味噌を作ったよ
d0038301_1754055.jpg



おうち味噌
[PR]
by hitomiffy1531 | 2012-11-25 20:12 | 自家製 | Comments(0)

今年の梅仕事


6月16日、南高梅(3L)10kg到着
d0038301_2295340.jpg



More
[PR]
by hitomiffy1531 | 2012-08-13 22:40 | 自家製 | Comments(0)

狭いながらも


ぎゅうぎゅう
d0038301_21132646.jpg



More
[PR]
by hitomiffy1531 | 2012-07-08 21:23 | 自家製 | Comments(0)

梅酒と梅ジャム


パソコンは目が疲れるのら
d0038301_21374171.jpg



More
[PR]
by hitomiffy1531 | 2012-06-17 22:21 | 自家製 | Comments(0)

旬のもの


月食中
d0038301_1323467.jpg



もっと読む
[PR]
by hitomiffy1531 | 2012-06-09 13:44 | 自家製 | Comments(0)

今年の梅仕事


お話中
d0038301_21105524.jpg



More
[PR]
by hitomiffy1531 | 2011-08-15 21:28 | 自家製 | Comments(2)

干し柿 その後


干して5日目
d0038301_21354149.jpg


10日目。濃いオレンジで、だいぶしおしおに。
d0038301_21364958.jpg


そして11/23に仕込んだ第2弾。
d0038301_21381451.jpg


今度はヘタも切り取った。ちょっと食べたら、そんなに渋くない。
d0038301_21384877.jpg


d0038301_21392597.jpg


d0038301_2140579.jpg


第2弾もいい感じ
d0038301_21403851.jpg


おいしくなれ〜
d0038301_21404278.jpg



おや?
d0038301_21423628.jpg



柿はちょっとぬめった感じがするのでほとんど食べないけど
あのスッキリとした甘さは好きなのだ。
自分で干して作った干し柿はどうだろうか?
多分ほんのいくつか自分で食べて、あとは多分実家行きだな。
でもいいの。
作るのが好きなのだ。

和室の押し入れの隙間から顔を出しているのは・・・
[PR]
by hitomiffy1531 | 2010-11-26 21:51 | 自家製 | Comments(2)

干し柿


渋柿をいただいた
d0038301_23265781.jpg


皮を剥く
d0038301_2328686.jpg



キレイなオレンジ色
d0038301_23282638.jpg


紐を通して熱湯にサッとくぐらせて消毒
d0038301_23283116.jpg


鍋の中にはモヤモヤとしたものが。渋?
d0038301_23283565.jpg


物干竿に吊るす
d0038301_23301894.jpg


なんか渋そう
d0038301_23305248.jpg



でも食べたい
d0038301_23305638.jpg




渋柿をたくさんいただいたので、干し柿に挑戦。
普段、柿を買ってまで食べる事はないけれど
とにかくなんでもやってみたい性分。
マンションのベランダで、午前中しか日が当たらなくても
美味しくできるかな〜?
[PR]
by hitomiffy1531 | 2010-11-17 23:39 | 自家製 | Comments(2)

昆布梅と瓶で漬ける梅

今年初挑戦の昆布梅の備忘録。

梅のことしか書いてないけど読む…
[PR]
by hitomiffy1531 | 2010-08-09 23:23 | 自家製 | Comments(0)

最新のコメント

◎tokidokitas..
by hitomiffy1531 at 19:42
とってもあたたかい絵です..
by tokidokitasu at 23:58
◎tokidokitas..
by hitomiffy1531 at 23:00
ガスコンロ、きれいに使っ..
by tokidokitasu at 20:37
◎tokidokitas..
by hitomiffy1531 at 18:32

最新の記事

大根のスープ
at 2017-11-24 18:02
スヤスヤ
at 2017-11-12 19:19
ぬくぬく
at 2017-11-11 23:12
at 2017-11-05 21:52
芋焼酎 力三
at 2017-10-27 12:38

フォロー中のブログ

チワワ...
Hey!! My bud...
ギャラリー猫の憂鬱
森の暮らし  たいまぐら便り
独りdance
くりりん Happy&思...
..., and trips
ツジメシ。プロダクトデザ...
イギリス 西ウェールズの...
ひとりぼっちランチ
チェンマイUpdate
ときどき☆タス
ちゃたろうと気まま日記
気ままな撮影散歩

リンク

カテゴリ

全体
にゃんこ
できごと
自家製
料理

เมืองไทย
ドライブ
美術
お菓子
お稽古
花と緑
自作
スキンケア
きもの

未分類

タグ

検索