2022年 05月 22日
昨日の午前中に届いたわらびんーきれいな緑さっそくアク抜き。ステンレスの桶にお湯を沸かし火を止めたらわらびと、ついて...
2021年 01月 02日
寝正月のらん今年はちょこちょこ手抜きの正月料理。でも黒豆は美味しく煮えたし、煮物もきんとんも好評でした。何処へも行...
2020年 12月 27日
フライパンでローストビーフ!真ん中まで焼けてしまうのを覚悟でドキドキしながら全面丁寧に火を入れて弱火で蒸し焼きのあ...
2020年 07月 18日
らんは大好きなソファで丸まってお手手はきちんと揃える私は畑で採れたトマトでラタトゥイユを作るいろんなレシピがあると...
2017年 11月 24日
友人直伝レシピ、大根のスープ。簡単でとっても美味しい!半月切りの大根とベーコンにお出汁のち具として常備している細切...
2011年 09月 16日
シンプルにおひたし 会津で出会ったねこ 我が家のベランダのグリーンカーテンで収穫したゴーヤを食す。 美味...
2010年 01月 10日
お供え餅。もうカピカピ。こんな感じで、控えめに。数の子、黒豆、紅白なますいり鶏伊達巻き、かまぼこ、栗きんとん、たた...
2008年 04月 23日
こごみ。固くしまっていて青々。さっと湯がいてマヨネーズを添えていただく。…。並んだ並んだ♪ スーパーでタケノ...
2008年 04月 14日
約10センチ角くらいのこんにゃく。ぷるんぷるん♪味が浸みやすいように手でちぎる。市販のこんにゃくがぶりんぶりんなら...
2008年 01月 22日
無事、復活。 何度か作る度、今ひとつ納得行かなかったのが手作りマヨネーズ。 別段難しいわけではないのだけど...
2008年 01月 20日
さかなは? にんにくの芽炒めほうれんそうのごま和え ここ数日で冷え込みが厳しくなってきた。 明日の未明から...
2008年 01月 15日
買い物に行ったら鯛のアラが売っていた。 衝動的にこれで鍋にしようと思い立ち、買って帰った。 以前出張先...
2006年 07月 08日
友人ハイジの会社の上司が青森に出張に行き、名産のフレッシュなにんにくを買ってきてくれた。お金を払おうと思ってたけど...
2006年 06月 07日
朝からおもちゃで遊んであげたのでぐったり。みんちゃん、私もぐったりだよ〜 肉球は真っ黒。ピンクのよりはややしっか...
2006年 05月 13日
かねてよりhinoさんにお話ししていた簡単煮豚のレシピ。 久し振りに作ったので、写真と共に紹介します。 材...
2006年 05月 08日
よく行く店で、水菜のサラダに舞茸のオイル漬け?ピクルス?がのっていて、これが大好き。漬物の本を見たら「きのこのピク...
2006年 01月 06日
手作りしたのは・・・ 黒豆、伊達巻き、紅白なます、数の子、いり鶏、栗きんとん、たたきごぼう、 サーモンの大根巻...
ねこたちとの暮らしと日々のできごと