のぞき窓

先日、ツバメを撮影した窓は
ここだよ!
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犯人は、逆光でよくわからないねぇ、らん。




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# by hitomiffy1531 | 2017-07-02 16:32 | Comments(2)

今年の梅仕事

今日届いた完熟梅。
どの粒も同じくらいの完熟度で、とーってもいい香り!
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我が家の戸棚は梅干し倉庫になりつつあるので
今年は3kgと少なめ。
「さしす干し」を、本に習って作ることにした。
以前、氷砂糖と塩10%、前年の白梅酢で漬けた「甘梅」は
塩分控えめで食べやすかった。
それと同じ要領みたい。

こちらは梅を洗って水気を拭いて、なり口をとったら
瓶に入れ、氷砂糖、塩、酢を入れて重しをするだけ。
簡単なのね。

できあがりが楽しみ(^_^)

☆覚書
完熟梅2L 3kg
氷砂糖 900g
塩 300g
酢 1200ml
(リンゴ酢1000ml+穀物酢200ml)


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# by hitomiffy1531 | 2017-07-02 15:55 | Comments(0)

つばめ

ある日の朝。
みゅうがベランダを見つめて
にゃ、にゃ、と鳴くのでカーテン越しにそっと見てみると・・・
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つばめが来てた。
カーテン越しに何羽か飛んでいるのが見えたけど、疲れて休んでるのかな。
和室の障子の、らんのために開けた区画(!)からそっと撮影。


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羽がふっくらしているから、巣立ったばかりの子供かな。
疲れちゃったのね。10分ほど休んで、飛び立ちました。
元気でね ^ ^

図書館で借りてきたこんな本。
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美味しそうなもの満載で、今すぐ信州に行きたくなったぁ・・・!


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# by hitomiffy1531 | 2017-06-27 22:02 | できごと | Comments(2)