ねこたちとの暮らしと美味しいものなど、日々のできごとを綴ります。


by hitomiffy

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桜、満開

上野公園の桜。
お気に入りの〝歌舞伎〟桜
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理由は枝振りが
歌舞伎役者が花道を片手片足でカッカッカッて
行くところみたいだから。
あれ、なんて言うんだろう?

さぁ明日は、待ちに待った
幼馴染との何年振りかの再会だ!

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# by hitomiffy1531 | 2018-03-30 21:31 | 花と緑 | Comments(0)

レッツ湯河原!

日本画家の友人の展覧会があるため湯河原へ向かっている。
最寄駅から1本で行けるのが嬉しい^_^

グリーン車の1階に座ってみると
ホームと電車の近いこと。
改めてすごい技術だな。
まもなく平塚。

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# by hitomiffy1531 | 2018-01-20 11:41 | | Comments(2)

梅の始末

今年の梅干しは梅酢にエキスが全部出て
梅干しとしては今ひとつのできだったけど
なんとか活用したくてふりかけにすることにした。

種から果肉をはがすと
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自然に割れた種の中から観音様天神様が現れた。
はじめましてでございます。
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果肉は天日で干し、
種は醤油で洗って、梅醤油にします。

醤油洗いした種は、見た目ミートボール。
醤油はとろみがついて、溜まり醤油みたい。
残ったこの種も、捨てられない、、、^_^;
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平成22年の梅干しを叩いて、鰹節と梅醤油、昆布の粉を合わせたもの。
スープの味付けやお弁当など、ご飯の友に大活躍。
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さて、あのミートボール種はどうしようかな。

いい案あったらよろしくドスコイ!
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# by hitomiffy1531 | 2018-01-13 18:26 | 自家製 | Comments(4)

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